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• 東京歌劇城音樂廳 (3.3 公里)

工商時報【曾麗芳╱台中報導】

台中餐飲集團搶食逾百億的喜慶宴客商機，其中，阿秋餐飲集團攜手永豐棧酒店、及多位台中知名企業主，日前合資成立「好運來」公司，將進駐台中洲際棒球場旁的「迷你蛋」、打造可容納300桌的宴會館，預計明年5月營運。

此外，寶麗金餐飲集團繼去年於台中市崇德路設「寶麗金港式餐廳」之後，今年進軍7期、砸下逾2億元重金，打造全新品牌「聚品軒」婚宴會館，規畫5間宴會廳，還有寶麗金拿手的港式點心餐廳，共有170個座位及VIP包廂等，已搶在11月中試營運，趕在年底前進場、搶食婚宴、尾牙宴商機，起桌價1.2萬元起，走親民路線。

今年10月份成立的「好運來」公司，資本額2億元，主要股東成員包括阿秋餐飲25％、永豐棧酒店25％，以及麗明營造董事長吳春山以個人名義、與另2位從事鞋類製造的股東，3人合計持經典股50％。據悉，未來營運管理將由阿秋餐飲主導；至於員工培訓，則由五星級飯店永豐棧與阿秋共同負責。

阿秋餐飲集團董事長廖豐民表示，「迷你蛋」體育館屬於ROT案，由於緊鄰「迷你蛋」旁的立體停車場，預計明年3月完工啟用，預計可容納1,350輛汽車、2,500輛機車，加上台中市政府計畫明年元月將「迷你蛋」重新更名，好運來轉投資的宴會館，也將於明年元月敲定餐廳名稱。

廖豐民強調，未來宴會館將以工商宴會、展覽會議為宴客主力，每桌價格將從1.5萬元起，搭配立體停車場的啟用，對宴會廳將是加分效果。

不過，廖豐民坦言，「今年的餐飲景氣真的很差」，尤其是港式料理，近年來爭相開進台中，阿秋餐飲旗下的「香港仔?茶餐廳」明顯受到衝擊，前10月業績約萎縮了3成。因此，阿秋明年計畫調整部份餐飲內容因應，「不排除朝平價海鮮火鍋店轉型，再搭配港式點心」，將先測試消費市場反應再評估。

阿秋餐飲集團旗下目前擁有「阿秋大肥鵝」台中黎明旗艦店與太平旗艦店；「香港仔?茶餐廳」則有台中崇德店、五權店與大里店等3家分店。不過，受到餐飲業競爭精選及不景氣影響，阿秋餐飲前10月整體業績下滑約15％，今年營收目標將力守4億元大關。

晚婚加上少子化等趨勢，居住環境少見3代、5代同堂，子女外出求學工作或另組家庭後，父母面臨規畫退休生活，有人趁機大屋換小屋，選擇市中心的小豪宅，也有人往郊區移民，移居台中後花園大坑，空巢族換屋需求，著重有山、有水又鄰近公園綠地，結合運非住不可動興趣的住宅。

台中市不動產開發商業公會副理事長林正昇表示，孩子長大離家，父母親也需要轉換生活重心，在換屋市場擁有經濟能力，購屋條件強，成為房市主力之一。

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久樘開發的建案「香坡」、總太地產新推出的「美樂地」、陸府建設的智慧綠建築「原森」、「遠雄一品」、慶仁建設在草悟道的力作「之間」，及坤聯發建設在科博館特區推出的「博館匯」等，都是空巢族換屋首選。

久樘開發表示，有從7期搬遷到12期久樘「香坡」，即因孩子的空房讓他有落寞感，還要每年繳高額房屋稅、地價稅，換房念頭油然而起，鎖定鄰近公園、市場的建案，每天早起運動後，散步到市場買菜，享受退休生活。

聚合發建設第2代投入房地產，董事長陳世坤之子陳丕育，即以科博館特區創業，主打小豪宅建案「博館匯」，科博館和草悟道的悠閒空間，近年來吸引更多商業、生態休閒和藝術人文，成為寸土寸金的科博房市亮點。

(中國時報)